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12.12.2016By 이병호

식품생물소재과학의이해

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본강좌는1학년에개설된교양강좌가아닌전공필수과목으로식품생명전공이나분자생명공학에서의공통적으로취급되는소재로구성되어있으며특히1학년학생들은식품원료및미생물유래기능성소재학에대한기본개념을숙지해야될교과목으로사료됨.

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